私たちは健康的な生活を過ごす為に、食文化の発展と食の安全・安心を追求します。
『おいしい』という味覚
おいしいものを食べて感じる『幸福感』
初めて食べる食材や料理で感じる『驚き』
全てが『感動』であり、感動できる時間が幸せと思います。
食の提供される方々が与えてくださる『感動』を少しでも多くの方に、届けられるお手伝いができれば、『嬉しい』という思いから、
設計・コンサルタントの業務をフードチェーン専門として始めました。
食文化の発展には、食品を生産される一次産業を担う方々、食材を加工する方々が共に成長していかなければいけないと考えます。
『たべもの』、『食事のスタイル』どれもが素晴らしい文化に発展するように、商品PR、流通マッチング、後継者育成、生産・製造環境つくりで、
フードチェーン専門の設計・コンサルタントとして
日々の研究と技術向上をもって皆様に最適な提案します。
これからも日本の食文化をはじめ、世界中の食材、食文化の発展に貢献できるようチャレンジしていきます。